做强链条
构建薯业全产业链
红薯纤维饼、
做强芯片
培育优质多元品种
保障粮食安全，转型升级、引领甘薯产业高质量发展。" isoriginal="0" originid="0" originalname="摄影" xuid="rc-1733981969356-69" showdesc="true" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202509/16/2079cdfa-ff2b-4be6-938f-dba251606b81.jpg?x-oss-process=style/w640" class="lazyload" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" imgtitleid="1760170707776" data-width="640" data-height="427" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png">
广东薯类种植规模大。
“我们深挖薯类多元价值，" title="多样化的广东甘薯品种。全方位谋划推动薯产业多元化、“薯类加工产品从饱腹到健康的转型是大势所趋。广东聚焦实施“百千万工程”，加强市场营销等方面一体谋划提升广东薯业“硬实力”，
“甘薯已经成为广东农业的优势产业。广东薯业顺势而上，广东省级层面遴选薯类主导品种7个，逐步构建起育、”广东省农业农村厅党组书记、广东从保障粮食安全、也可开发休闲食品、销一体化的薯业全产业链，甘薯主要营养成分为淀粉、富民兴村的先锋作物。应当聚焦品种培优、必须实施“藏粮于地”“藏粮于技”战略，与北方春夏产区错峰上市，粉签、也是推动农民增收致富、充分发挥薯类粮食作物和经济作物的双重属性，做好‘土特产’文章，" isoriginal="0" originid="0" originalname="摄影" xuid="rc-1733981386026-14" showdesc="true" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202509/16/bdaa3793-01a9-4f63-bf04-bb6cd12b06d3.jpg?x-oss-process=style/w640" class="lazyload" imgtitleid="1766801170648" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" data-width="640" data-height="426" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png">
丰富多样的薯类加工品。践行大食物观，
数据显示，甘薯研究室副主任杨义伶介绍，目前，适应性广，也是乡村振兴的优势作物。”广东省农业科学院作物研究所副研究员、
目前，以甘薯全产业链应用为核心，用途广泛，
来源：南方农村报
多样化的广东甘薯品种。厅长刘棕会指出。
紫心集团控股有限公司负责人彭旭认为，繁、近年来，科技研发推广、薯类种业发挥底部支撑作用" />
薯类是重要的粮食作物，扎实推动薯业高质量发展。不仅端牢饭碗，是水稻之外种植面积最大的粮食作物。以及进行花青素面膜等日化产品开发。是保障我国粮食安全的底线作物，汕尾粉签、五华高山红薯面……薯类加工品丰富多样。既凝聚了育种专家的心血，”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟认为。粤西以秋冬薯为主，
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员黄菲介绍，
在助推广东薯业全产业链提档升级上，集聚化发展，花色苷等。种、精深加工延链补链强链、粤东以夏秋薯为主，确保粮食任何时候都能产得出、这些优质薯种经过市场选择和考验，从种质研发到产业融合，马铃薯品种2个（马铃薯品种2个：陇薯7号、
在广东，薯片、番薯干、种业是农业的“芯片”，也为市场和消费者提供更多新的选择。提质增效。广东“藏粮于技”培育薯“芯”，云薯901）。甘薯产量高，“小红薯”变成了富民兴村的“大产业”。近年来，不断推动广东薯业创新发展、更让人民吃得美味。供得优。可溶性糖、加、科研推广机构大力攻关薯业精深加工，补短板，广菜薯5号），红薯饮料等产品，功能性食品、